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HOTEL NOU BALEARES
EIN STÄDTISCHES HOTEL MIT GESCHICHTE IM HERZEN VON PALMA
Nou Baleares ist ein städtisches Hotel in einem denkmalgeschützten Gebäude, das Sie durch seine sorgfältige, kolonial inspirierte Dekoration in vergangene Zeiten versetzt. Es befindet sich in einem rationalistischen Gebäude mit einigen modernistischen Akzenten und verfügt derzeit über 45 einzigartige Zimmer, jedes mit einem charakteristischen Stil, inspiriert von seinen Ursprüngen im Jahr 1927.
NACHHALTIGE GASTRONOMIE
Im Restaurant Boira möchten wir Ihnen ein flexitarisches Plant-Based-Angebot kombiniert mit tierischen Produkten bieten, stets mit Respekt für eine gesunde und optimale Ernährung, und so ein Gleichgewicht zwischen Nachhaltigkeit und Wohlbefinden erreichen.
Wir glauben an eine nachhaltige Welt und an schmackhafte, nuancenreiche Küche – eine neue Gastronomie mit Bewusstsein.
„Nach einer vollständigen Sanierung erwacht das ehemalige Hostal Baleares 30 Jahre später zu neuem Leben. Ein Gebäude mit Charakter und Einzigartigkeit, das seine Flure wieder füllt und stets den Charme der Vergangenheit und seinen architektonischen und historischen Wert respektiert.“
„Nach einer vollständigen Sanierung erwacht das ehemalige Hostal Baleares 30 Jahre später zu neuem Leben. Ein Gebäude mit Charakter und Einzigartigkeit, das seine Flure wieder füllt und stets den Charme der Vergangenheit und seinen architektonischen und historischen Wert respektiert.“
